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Bolo de mel (judaico)
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Bolo de mel (judaico)@ Erica Vanessa
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E
Por Erica Vanessa

Ingredientes (12 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar mascavo1 xícara de açúcar mascavo
  • azeite1 xícara de azeite
  • 1 xícara de café pronto morno
  • mel1 xícara de mel
  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo
  • bicarbonato de sódio1 colher de chá de bicarbonato
  • cravo-da-índia em pó1 colher de chá de cravo em pó
  • canela em pó1 colher de chá de canela em pó
  • fermento em pó químico1 colher de chá fermento em pó
  • passas ou nozes opcional

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte os 5 primeiros ingredientes em um recipiente, misture bem e reserve.

  2. 2

    Junte os demais ingredientes, misture bem e junte à mistura reservada.

  3. 3

    Coloque em forma untada com azeite e polvilhada com açúcar mascavo.

  4. 4

    Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

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