Name: Lasanha de mortadela da tia Val
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g de macarrão para lasanha; 300 g de mortadela fatiada; 300 g de queijo mussarela fatiado; 300 g de carne moída; 1 cebola picada; 2 dentes de alho; 1 pitada de pimenta-do-reino; 400 g de molho de tomate; 1 caixinha de creme de leite; orégano a gosto; salsinha e cebolinha a gosto; sal a gosto

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Por Valdelice

Ingredientes (10 porções)

200 g de macarrão para lasanha
300 g de mortadela fatiada
300 g de queijo mussarela fatiado

Molho

300 g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho
1 pitada de pimenta-do-reino
400 g de molho de tomate
1 caixinha de creme de leite
orégano a gosto
salsinha e cebolinha a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Molho:
Em uma panela coloque a carne moída, a cebola, o alho, a pimenta-do-reino e refogue bem.
2
Depois de refogado ponha em uma panela de pressão com 1 xícara de água tampe-a.
3
Deixe cozinhar por 10 minutos.
4
Retire do fogo e acrescente o molho de tomate, a salsinha, a cebolinha e o creme de leite, misture bem.
5
Leve ao fogo por mais 10 minutos.
6
Cozinhe o macarrão ao ponto.
7
Monte a lasanha por camadas ou da forma que preferir, molho, massa, queijo e mortadela.
8
Adicione por cima o orégano, se desejar.
9
Leve ao forno preaquecido por 20 a 30 minutos.

Lasanha de mortadela da tia Val

Molho: