Name: Torta de frango de liquidificador
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de óleo; 1/2 litro de leite; 3 xícaras de farinha de trigo; 5 ovos; 2 colheres de fermento; 1 pacotinho pequeno de parmesão ralado; orégano; 1 caldo knorr; sal a gosto; 1 peito de frango grande cozido e desfiado; 5 colheres de molho de tomate; 1 batata grande cortada em pedaços e cozida; 1 cebola picada; 1 lata de milho; tempero pronto; orégano; 4 colheres de sopa de maionese hellmann's; 1 colher de chá de coloral (corante)

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 xícara de óleo
1/2 litro de leite
3 xícaras de farinha de trigo
5 ovos
2 colheres de fermento
1 pacotinho pequeno de parmesão ralado
orégano
1 caldo knorr
sal a gosto

Recheio

1 peito de frango grande cozido e desfiado
5 colheres de molho de tomate
1 batata grande cortada em pedaços e cozida
1 cebola picada
1 lata de milho
tempero pronto
orégano
4 colheres de sopa de maionese hellmann's
1 colher de chá de coloral (corante)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Aqueça o forno, por 10 minutos, em temperatura média de 200°C.
2
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, inclusive o caldo knorr.
3
A massa não deve ficar muito mole, nem muito firme.
4
Reserve.
5
Faça um refogado com os ingredientes do molho.
6
Aqueça um pouquinho de óleo, frite a cebola, tempero pronto, adicione o corante, o molho de tomate, o frango, milho, orégano e a maionese hellmann’s.
7
Unte uma forma média com manteiga, margarina ou óleo.
8
Coloque a metade da massa forrando toda a forma, espalhe o recheio, por último, adicione o restante da massa tampando o recheio.
9
Coloque para assar por 30 minutos ou um pouquinho mais até dourar.