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Salgado maromba
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Salgado maromba@ Marcela Bocks Mendes
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Por Marcela Bocks Mendes

Ingredientes (6 porções)

Massa

  • batata-doce1 batata doce média
  • 200 g de frango grelhado ou assado e desfiado
  • água4 colheres de água

Sugestões de recheio

  • peito de peru com requeijão
  • queijo minas com tomate e orégano
  • peito de peru com queijo minas
  • espinafre com ricota

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a batata-doce no micro-ondas por 6 minutos (fica mais seca e não da trabalho para tirar a casca que sai com a mão).

  2. 2

    Misture com um mixer ou processador, a batata-doce com o frango e a água.

  3. 3

    Distribua a massa em um papel alumínio e recheie.

  4. 4

    Com a ajuda do papel alumínio, dobre a massa para um lado e depois para o outro.

  5. 5

    Pincele com ovo e salpique gergelim ou chia.

  6. 6

    Deixe em forno de médio para alto, por aproximadamente, 30 minutos.

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