Name: Torta de ricota
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g de margarina; 2 copos de farinha de trigo (eu fui colocando aos poucos, até dar o ponto); 1 lata de leite condensado; 2 ovos; 300 g de ricota; geleia de sua preferência (eu usei de goiaba)

Ingredientes (10 porções)

Massa

200 g de margarina
2 copos de farinha de trigo (eu fui colocando aos poucos, até dar o ponto)

Recheio

1 lata de leite condensado
2 ovos
300 g de ricota

Cobertura

geleia de sua preferência (eu usei de goiaba)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Misturar bem até ficar tipo massinha de modelar.
2
Com essa massa, forre o fundo e as laterais da forma com fundo removível.
3
Recheio:
Bata tudo no liquidificador.
4
Coloque o recheio na forma e leve ao forno para assar em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos.
5
O tempo varia dependendo do forno.
6
Depois de assada, coloque a cobertura por cima.
7
Sirva gelada.