20min
Ingredientes (10 porções)
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2 pepinos grandes fatiados
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1/2 cebola pequena cortada em pedaços grandes
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1 colher de sobremesa de alho desidratado em "flocos"
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5 folhas grandes de manjericão fresco (de preferência)
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1 colher de sobremesa gergelim branco
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sal a gosto (foi usado mais ou menos 1 colher de sobremesa rasa)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata em um liquidificador ou triturador, o pepino, vá coando pra não ficar aguado.
- 2
Coloque a cebola, o alho, o manjericão, o orégano e o gergelim.
- 3
Bata tudo.
- 4
Coe mais um pouco, pois vai sair mais água.
- 5
Coloque a maionese.
- 6
Depois que colocar todos os ingredientes, bata muito bem.
- 7
Coloque o sal, até o ponto que achar melhor.
- 8
Está pronto.
- 9
Só colocar na geladeira para ficar fresquinho.
- 10
A água do pepino pode ser usada para fazer sucos logo após.
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