Pão de fubá

Foto: Inacio Fileto

Preparo 60 MIN

Rendimento 3 porções

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Comentários 3

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Inacio Fileto Membro desde 2008

Ingredientes

1/2 litro de leite
2 colheres (sopa) de margarina
2 ovos inteiros
4 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de fubá para a modelagem do pão
erva doce a gosto
canela em pó a gosto

Modo de Preparo

Leve ao fogo, o leite, o sal, o fubá e a margarina.
Mexa até formar um angu (deve ficar bem grosso).
Deixe esfriar.
Em uma bacia, coloque os ovos e bata ligeiramente.
Junte a canela, a erva doce, o fermento e misture bem.
Coloque então o angu, misturando muito bem.
Acrescente a farinha de trigo à massa.
Coloque o fubá, que não foi usado na massa, nas mãos e ponha um pouco da massa.
Dê o formato de bolinhas e leve a uma forma, previamente untada com margarina.
Asse em forno preaquecido a 230°C por, aproximadamente, 30 minutos.

PELA WEB

Comentários

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Luis Adelmo
em 22/08/15

a foto não corresponde ao produto..
Ana Paula Campiol
em 24/07/15

O fermento e de pao ou de bolo...?
Ana Paula Campiol
em 23/07/15

O fermento em pó e o de bolo ou de pão...?

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