1h 10min
Ingredientes (1 porção)
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500 g de batata roxa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas e depois amasse.
- 2
Misture as batatas amassadas com o queijo, o sal e deixe esfriar.
- 3
Depois de frio, coloque a farinha aos poucos, misturando devagar até desgrudar da mão.
- 4
Modele e corte em cubos.
- 5
Em uma panela, coloque água suficiente para cobrir, deixe ferver e coloque os nhoques para cozinhar
- 6
por cerca de 2 minutos ou até boiar.
- 7
Retire, coloque numa tigela e cubra com molho de tomate.
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