Massa de pizza (deliciosa)

Name: Massa de pizza (deliciosa)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1 cebola grande ralada; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de sal; 2 sachês de fermento (fermix); 1 lata pequena de azeite; 500 ml de leite morno; 100 g farinha grano duro; 1 kg farinha de trigo; 1 colher sopa orégano; 1 colher sopa alecrim

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Preparo 20 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 34

Comentários 3

Adriano de castro Oliveira Membro desde 2005

Ingredientes

1 cebola grande ralada
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
2 sachês de fermento (fermix)
1 lata pequena de azeite
500 ml de leite morno
100 g farinha grano duro
1 kg farinha de trigo
1 colher sopa orégano
1 colher sopa alecrim

Modo de Preparo

Amasse todos os ingredientes com as mãos por 20 minutos.
Deixe descansar por 2 horas.
Abra a massa com rolo ou garrafa de vinho, polvilhando com um pouco de farinha de trigo para não grudar no rolo ou na garrafa de vinho.
Asse em forno pré-aquecido.
Obs 1: Dê uma pré-assada.
Não deixe dourar.
Termine de assar da segunda vez que for ao forno, já com os recheios escolhidos.
Obs 2: Para pizzas doces, a massa pode ser feita sem orégano e alecrim.

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Comentários

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* Sara *
em 29/12/09

Adoro pizza...e ainda mais se a massa for saborosa....a massa conta muito....vou fazer....
LEONARDO...
em 25/08/09

Realmente muito boa a receita!!!! Fiz 4 pizzas médias e gastei apenas metade da massa. Ficaram muito gostosas!!!
Adriano de castro...
em 05/02/07

Essa massa é a melhor massa de pizza que já comi!!! DELICIOSAAAAAAA

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