Name: Torta de pessegos (peach pie)
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 200 g biscoito maisena; 100 g margarina; 2 ovos; 8 colheres (sopa) de açúcar; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 potes de Iogurte Natural (400 g); 2 colheres de Sopa de geléia de pêssegos; 2 colheres de sopa de água

Torta de pessegos (peach pie)

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Por Josmar Barros Da Silva

Ingredientes (8 porções)

Massa

200 g biscoito maisena
100 g margarina

Recheio

2 ovos
8 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 potes de Iogurte Natural (400 g)

Calda de Brilho

2 colheres de Sopa de geléia de pêssegos
2 colheres de sopa de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bata os biscoitos no liquidificador e misture a manteiga. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda (de abrir).
2
Recheio:
misture tudo e coloque sobre a massa. Cubra com 1 lata de pêssegos cortados em "Juliana" (meia lua) Comece pelo centro da torta e vá girando ate a beirada. Leve ao forno médio por 50 min. Retire do forno e deixe esfriar.
3
Calda de Brilho
Misture e cubra a torta