Torta de pessegos (peach pie)

Foto: TudoGostoso

Preparo 120 MIN

Rendimento 8 porções

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Josmar Barros Da Silva Membro desde 2005

Ingredientes

Massa:

200 g biscoito maisena
100 g margarina

Recheio:

2 ovos
8 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 potes de Iogurte Natural (400 g)

Calda de Brilho

2 colheres de Sopa de geléia de pêssegos
2 colheres de sopa de água

Modo de Preparo

Bata os biscoitos no liquidificador e misture a manteiga. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda (de abrir).

Recheio:

misture tudo e coloque sobre a massa. Cubra com 1 lata de pêssegos cortados em "Juliana" (meia lua) Comece pelo centro da torta e vá girando ate a beirada. Leve ao forno médio por 50 min. Retire do forno e deixe esfriar.

Calda de Brilho

Misture e cubra a torta

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