2h
Ingredientes (8 porções)
Recheio
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1 lata de atum ralado
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1 lata de ervilha
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1 xícara de tomate sem sementes e picado em cubinhos
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1 xícara de cebola picada em cubinhos
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1 xícara de pimentão verde picado em cubinhos
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1 xícara de azeitonas verdes picadas
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1 xícara de cheiro verde picado
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1 xícara de coentro picado
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2 colheres de sopa de molho de tomate
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Sal a gosto
Massa
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4 ovos
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1 xícara que queijo parmesão ralado
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1 xícara de leite
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1 xícara de óleo
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1 colher de sopa de fermento em pó
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7 colheres de sopa cheia de farinha de trigo
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Fazer um refogado com todos os ingredientes e deixar esfriar (não deixar secar totalmente).
- 2
Massa:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até a massa ficar uniforme.
- 3
Montagem:
Em um recipiente, misturar a massa e o recheio com uma colher de madeira até a mistura ficar uniforme.
- 4
Verter a mistura em uma forma média de alumínio ou refratária, untada com óleo e faria de trigo.
- 5
Assar em forno previamente aquecido por 40 minutos.



