Name: Bolo de curau
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de óleo; 2 xícara de açúcar; 1 xícara de pó para curau; 1 xícara de leite; 3 ovos; 1 colher (sopa) de fermento; 2 xícaras de farinha de trigo

Bolo de curau

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@ Ana Maria Roos

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Por Ana Maria Roos

Ingredientes (10 porções)

1 xícara de óleo
2 xícara de açúcar
1 xícara de pó para curau
1 xícara de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento
2 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata tudo na batedeira ou no multiprocessador (batedor de massas).
2
Unte uma forma de furo no meio com margarina e farinha.
3
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
4
Pode salpicar canela ou cobrir com goiabada derretida (picar a goiabada em pedaços e derreter em micro-ondas ou no fogo, com um pouquinho de água).