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Omelete de frango

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/2 tomate
  • tempero verde a gosto
  • 1 pitada de sal (opcional)
  • frango desfiado
  • molho de tomate
  • molho bolonhesa
  • molho barbecue

Modo de Preparo

  1. Em uma panela a parte, prepare o recheio, misturando o frango desfiado com um pouco de molho tomate, bolonhesa e só um pouquinho de barbecue, em fogo médio até secar.
  2. Pique o tomate e o tempero verde.
  3. Rale a mussarela de búfala.
  4. Após todos os ingredientes estarem prontos, bata e dois ovos e coloque em uma frigideira untada com manteiga.
  5. Adicione o tomate e o tempero verde e vire.
  6. Quando fritar a outra parte desvire o ovo e acrescente a mussarela de búfala e o recheio.
  7. Depois é só fechar ou enrolar.

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