45min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite condensado
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4 ovos (tamanho grande)
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100 g de coco ralado
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25 g de manteiga ou margarina (ou 1 colher de sopa)
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1 colher (chá/rasa) de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Utilizando a batedeira, misture todos os ingredientes.
- 2
Coloque em forma retangular untada com manteiga/margarina e farinha.
- 3
Leve ao forno a 150ºC, em banho-maria por 40 minutos ou até que, no teste do palito, este saia limpo.
- 4
Para que fique em duas camadas como mostra a foto, é muito importante que seja assado em banho-maria e que seja utilizada uma forma pequena, pois a mistura não rende muito.












