15min
Ingredientes (30 porções)
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10 colheres (sopa) farinha de trigo
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10 colheres (sopa) fubá ou creme de milho
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1 colher (chá) de fermento em pó
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1 colher (café) de sal ou a gosto (socado com 1 pedacinho de alho)
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1 ovo inteiro
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leite ou água até dar ponto
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cebolinha, pimenta-do-reino, pimenta, queijo ralado grosso a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture tudo com uma colher e frite em óleo não muito quente, como se fosse bolinho de chuva.
- 2
Se usar só o fubá, use a água ou o leite bem morno.
- 3
O leite deixa o bolinho mais dourado e a água mais branquinho.







