Name: Frango ao molho de maracujá
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de frango (cortados em pedaços pequenos); 3 dentes de alho; 1/2 cebola; 1/2 pimentão amarelo; 1 cubo de caldo de galinha; 1 maracujá grande; 1 pitada de orégano; 1 copo de água (200 ml); sal a gosto

Ingredientes (4 porções)

1 kg de frango (cortados em pedaços pequenos)
3 dentes de alho
1/2 cebola
1/2 pimentão amarelo
1 cubo de caldo de galinha
1 maracujá grande
1 pitada de orégano
1 copo de água (200 ml)
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No liquidificador junte todos os ingredientes, menos o frango, e bata em potência máxima, depois peneire.
2
Em um recipiente coloque o frango e tempere com a mistura, reserve.
3
Em uma assadeira média coloque o frango junto com o molho (o ideal e que o molho fique até a metade do frango).
4
Leve para assar a 240ºC até dourar.
5
Retire do forno e sirva.
6
Não é necessário deixar o molho secar totalmente.

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