1h
Ingredientes (4 porções)
- 1 kg de frango (cortados em pedaços pequenos)
3 dentes de alho 1/2 cebola 1/2 pimentão amarelo 1 cubo de caldo de galinha 1 maracujá grande 1 pitada de orégano 1 copo de água (200 ml) sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador junte todos os ingredientes, menos o frango, e bata em potência máxima, depois peneire.
- 2
Em um recipiente coloque o frango e tempere com a mistura, reserve.
- 3
Em uma assadeira média coloque o frango junto com o molho (o ideal e que o molho fique até a metade do frango).
- 4
Leve para assar a 240ºC até dourar.
- 5
Retire do forno e sirva.
- 6
Não é necessário deixar o molho secar totalmente.