Name: Cupcake básico
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 225 g de açúcar; 225 g de farinha de trigo com fermento; 225 g de manteiga (ou margarina); 4 ovos; 1 colher de chá de fermento; 1 colher de chá de essência de baunilha

@ Michelle Correa

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Por Michelle Correa

Ingredientes (18 porções)

225 g de açúcar
225 g de farinha de trigo com fermento
225 g de manteiga (ou margarina)
4 ovos
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Junte todos os ingredientes e bata com a batedeira até formar uma massa homogênea.
2
Em uma forma para cupcake, disponha as forminhas de papel.
3
Se não tiver uma forma própria para cupcakes, você pode usar forminhas de empada e colocar as forminhas de papel dentro.
4
Em cada forminha coloque 1 colher de sopa bem cheia da massa, não coloque mais que isso, caso contrário elas podem vazar da forma e deformar o bolinho.
5
Leve ao forno preaquecido a 180ºC e deixe assar por aproximadamente 10 minutos.
6
Depois desse tempo, espete um palito de dente para ver se já está pronto.
7
Quando o palito sair limpo, o bolinho já assou e pode ser retirado do forno.
8
Deixe esfriar.
9
Como cobertura podemos usar várias coisas, desde brigadeiro a geleias de frutas.