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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de (chá) açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1/2 xícara de leite
  • óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Numa tigela coloque todos os ingredientes e bata com uma colher por 5 minutos.
  2. Numa superfície lisa e limpa, coloque um pouco de farinha de trigo e mexa a massa.
  3. O ponto da massa será quando você colocar o dedo e não sair nada.
  4. Para fazer o formato do donuts, pegue uma xícara ou copo e faça uma bola e no meio coloque uma tampinha de garrafa ou de leite.
  5. Frite com o óleo até que eles estejam dourados.
  6. Está pronto.
  7. Para cobertura use chantily, brigadeiro, confeitos etc...

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