Name: Torta de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara e 1/2 de leite; 2 colheres de sopa cheia de manteiga; 2 ovos; 1 xícara e 1\2 de açúcar refinado; 2 colheres de sopa de fermento em pó (não tao cheias, mas nao tão rasas); 2 xícaras de açúcar; 6 bananas prata

Ingredientes (20 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de leite
2 colheres de sopa cheia de manteiga
2 ovos
1 xícara e 1\2 de açúcar refinado
2 colheres de sopa de fermento em pó (não tao cheias, mas nao tão rasas)

Calda

2 xícaras de açúcar
6 bananas prata

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Bata na batedeira os ovos. Acrescente a manteiga e bata mais.
2
Acrescente o açúcar e continue batendo.
3
Coloque o leite e vá acrescentando o trigo, aos poucos, ainda batendo na batedeira.
4
Se você achar que a massa está muito dura pode acrescentar mais leite.
5
Depois de tudo bem misturado, coloque o fermento em pó e misture com uma colher.
6
Reserve até fazer a calda
7
Calda:
Derreta o açúcar.
8
Enquanto o açúcar derrete, descasque as bananas e corte em rodelas ou na vertical (como preferir).
9
Derrame o açúcar derretido em uma forma média.
10
Coloque as bananas por cima da calda (arrume elas direitinho).
11
Despeje a massa do bolo e coloque para assar em forno preaquecido a 200ºC por cerca de uns 40 minutos, ou ate ficar marronzinho por cima.