Fricassé de frango para 10 pessoas

1. Cozinhe o frango e desfie, reserve.

Creme:

1. Bata no liquidificador somente a ervilha, o creme de leite e o requeijão.
2. Retire o creme do liquidificador, coloque-o no fogo e acrescente o frango.
3. Mexa até virar uma mistura homogênea.
4. Quando estiver com uma boa consistência retire-o do fogo e despeje no marinex (forma de vidro).
5. Acrescente o queijo mussarela em cima.
6. Deixe no forno até o queijo borbulhar.
7. Retire do forno, acrescente a batata palha e sirva.