Fricassé de frango para 10 pessoas

Cozinhe o frango e desfie, reserve.

Bata no liquidificador somente a ervilha, o creme de leite e o requeijão.

Retire o creme do liquidificador, coloque-o no fogo e acrescente o frango.

Mexa até virar uma mistura homogênea.

Quando estiver com uma boa consistência retire-o do fogo e despeje no marinex (forma de vidro).

Acrescente o queijo mussarela em cima.

Deixe no forno até o queijo borbulhar.

Retire do forno, acrescente a batata palha e sirva.