50min
Ingredientes (12 porções)
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1 xícara chá de fubá
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1 xicara cha de farinha de trigo
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1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
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3 ovos
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1 xícara chá de leite
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1/2 xícara chá de óleo
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1 colher sopa de fermento em pó químico
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3 bananas nanicas cortadas no sentido comprimento e passadas no açúcar e canela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neves e reserve.
- 2
No liquidificadior, coloque as gemas, o leite e o óleo, e bata por uns 2 minutos.
- 3
Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos, e vá misturando os ingredientes batido aos poucos.
- 4
Coloque o pó royal, e mexa bem.
- 5
Acrescente ás claras.
- 6
Coloque em uma forma de sua preferência, untada e enfarinhada, coloque as bananas com muito cuidado para não afundar.
- 7
Leve para assar em forno medio por 30 minutos.
- 8
Retire do forno e com o bolo ainda quente, salpique açúcar e canela.
- 9
O bolo fica muito fofinho e uma delícia.























