Name: Pão recheado de calabresa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 e 1/2 kg de farinha de trigo; 2 ovos; 2 colheres de margarina; 6 colheres de açúcar refinado; 1 colher de sal; 1 envelope de fermento em pó seco para pães; 1 copo de leite; 1 copo de água filtrada; 1 calabresa despelada e picadas bem fininhas; salsinha a gosto; cebola a gosto; mussarela em fatias; orégano a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 e 1/2 kg de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres de margarina
6 colheres de açúcar refinado
1 colher de sal
1 envelope de fermento em pó seco para pães
1 copo de leite
1 copo de água filtrada
1 calabresa despelada e picadas bem fininhas
salsinha a gosto
cebola a gosto
mussarela em fatias
orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma bacia grande coloque os ovos e a margarina e mexa bem, acrescente o açúcar e o sal.
2
Em seguida adicione o leite, a água, 1 kg de farinha de trigo e o fermento em pó e continue mexendo.
3
Sove a massa muito bem, se preferir, pode ir acrescentando mais farinha até desgrudar da mão.
4
Cubra com um pano e leve ao sol para crescer.
5
Abra a massa coloque as calabresas picadas, a cebola, a salsinha, a mussarela e o orégano.
6
Enrole novamente em formato de pão e coloque em assadeira levemente untada com farinha de trigo e volte novamente a forma ao sol.
7
Leve para assar em forno preaquecido por mais ou menos 20 minutos ou até dourar.
8
Pronto.