Name: Cupcakes do dia dos namorados
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 150 g ou 1 xícara (chá) de framboesas; 250 g ou 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (chá) de fermento em pó; 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio; 1 ovo; 100 g ou 1/2 xícara (chá) de açúcar; 80 ml ou 1/3 xícara (chá) de óleo; 150 ml ou 2/3 xícara (chá) de creme de leite; 120 ml ou 1/2 xícaras (chá)de leite; 150 g ou 1 xícara (chá) de framboesa; 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro; 200 ml ou 7/8 xícaras (chá) de chantilly; 12 biscoitos açucarados em forma de coração; (se não achar o biscoito coloque confeitos de coração)

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Por Miku

Ingredientes (12 porções)

150 g ou 1 xícara (chá) de framboesas
250 g ou 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 ovo
100 g ou 1/2 xícara (chá) de açúcar
80 ml ou 1/3 xícara (chá) de óleo
150 ml ou 2/3 xícara (chá) de creme de leite
120 ml ou 1/2 xícaras (chá)de leite

Cobertura

150 g ou 1 xícara (chá) de framboesa
1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
200 ml ou 7/8 xícaras (chá) de chantilly
12 biscoitos açucarados em forma de coração
(se não achar o biscoito coloque confeitos de coração)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Preaqueça o forno a 180°C e posicione 12 forminhas.
2
Misture as framboesas com a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio.
3
Em uma tigela coloque o ovo, o açúcar, o óleo, o creme de leite e o leite e bata bem.
4
Acrescente a mistura de farinha e mexa.
5
Coloque a massa nas forminhas e asse por 20 a 25 minutos, até crescer, dourar e ficar firme.
6
Espere esfriar, desenforme e decore.