Name: Estrogonofe de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite; 1 peito de frango picado em cubinhos; 1/2 lata de milho verde em conserva; 4 colheres de azeitonas fatiadas; mussarela; 1/2 tablete de caldo de galinha; 1 cebola; molho de tomate

Ingredientes (5 porções)

1 lata de creme de leite
1 peito de frango picado em cubinhos
1/2 lata de milho verde em conserva
4 colheres de azeitonas fatiadas
mussarela
1/2 tablete de caldo de galinha
1 cebola
molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela espaçosa frite os cubinhos de frango até ficarem douradinhos.
2
Escorra o óleo da panela.
3
Coloque a cebola e refogue.
4
Coloque o caldo de galinha e 1/2 xícara de molho de tomate.
5
Coloque o creme de leite e mexa bem.
6
Acrescente o milho e a azeitona.
7
Por último coloque a mussarela, assim que ela derreter pode desligar o fogo e pronto.
8
Servir com arroz e batata palha.