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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 500g de coxa da asa (frango)
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 3 ovos
  • alho e vinagre
  • sal
  • óleo para fritar
  • 2 limões

Modo de Preparo

  1. Pegue o frango (coxa da asa) e coloque alho amassado, limão,e vinagre (knnor é opcional) e deixe lá por mais ou menos 15 minutos.Enquanto isso deixe o óleo esquentando na panela (quantidade necessária para fritura).
  2. pegue o frango(coxa) e corte ele como se fosse virar do avesso, então após fazer isso passe no trigo, depois nos ovos(batidos) e finalmente da farinha de rosca.
  3. Após fazer isso coloque para fritar.

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