20min
Ingredientes (2 porções)
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muçarela e parmesão ralados a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem a batata, seque e enrole em papel toalha.
- 2
Coloque a batata por 7 minutos no micro-ondas na potência máxima.
- 3
Vire-a ao contrário e coloque por mais 7 minutos.
- 4
Corte a linguiça e o bacon em cubinhos e frite em uma frigideira anti-aderente (não necessita óleo).
- 5
Corte a batata ao meio e retire a polpa com auxílio de uma colher.
- 6
Adicione à batata a margarina, o requeijão, o sal e o parmesão ralado a gosto e misture com um garfo.
- 7
Quando estiver homogêneo, adicione a calabresa e o bacon e misture.
- 8
Coloque a mistura de volta na casca da batata.
- 9
Adicione a muçarela e o parmesão em cima e leve ao forno para gratinar.
