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Torta maravilhosa de queijo (recheio)

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  • Imagem enviada por Mayrinha
Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 250 g de queijo cottage
  • 1 ovo
  • 100 ml de leite
  • 2 tomates picados
  • queijo prato ou mussarela
  • orégano
  • manteiga
  • sal

Modo de Preparo

  1. Para a massa, usei esta receita: http://www.tudogostoso.com.br/receita/5861-torta-de-frango-com-massa-podre-diferente.html

Recheio:

  1. Numa panela, refogue os tomates picados com a manteiga, sal e orégano a gosto, reserve.
  2. Misture numa vasilha o queijo cottage, o ovo e o leite.
  3. Junte o tomate refogado à mistura e despeje tudo sobre o fundo da massa da torta.
  4. Coloque o queijo prato ou mussarela por cima (pode ser ralado ou fatiado) e cubra a torta com o restante da massa.
  5. Depois de montada a torta, leve-a ao forno por aproximadamente 35 minutos a 180/200ºC.
  6. Sirva quente.

PELA WEB

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