1h 30min
Por Isabela Massambani de Gois Martins
Ingredientes (15 porções)
Massa
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1 xícara de chá do caldo do frango que será cozido
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Recheio
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1/2 peito de frango cozido (com 2 folhas de louro, 1 tablete de caldo de galinha e 1 colher de café de açafrão)
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1 cebola pequena bem cortadinha
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1 pimentão (do seu agrado) bem picadinho
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2 xícaras de brócolis cozida bem picadinho
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4 fatias de muçarela picado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
- 2
Recheio:
Bata o frango cozido, desossado, no liquidificador para ficar bem processado.
- 3
Coloque em um recipiente e adicione os demais ingredientes do recheio com uma pitada de sal.
- 4
Montagem:
Coloque metade da quantidade de massa em uma forma (20 cm x 30 cm) previamente untada e enfarinhada.
- 5
Despeje todo o recheio na forma e cubra com o restante da massa.
- 6
Asse em forno preaquecido a 200°C por, aproximadamente, 30 minutos ou até que, ao espetar um palito de dente saia limpo.
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