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Batata recheada de micro-ondas

6 4.0
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Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 25

Ingredientes

  • 1 batata grande
  • 1/2 lingüiça calabresa
  • 1 colher sopa manteiga
  • 1 colher sopa requeijão
  • salsinha
  • queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Lave bem a batata crua (não é necessário descascar) e faça furos com um garfo.
  2. Coloque no micro-ondas em potência máxima de 10 a 12 minutos.
  3. Quando terminar o tempo, retire do micro-ondas e corte a batata ao meio.
  4. Utilize um garfo para verificar se está cozida por dentro.
  5. Caso não esteja, coloque mais 5 minutos.
  6. Lave a linguiça calabresa e corte em pedaços pequenos.
  7. Leve ao fogo médio, em uma frigideira com pouco óleo e reserve.
  8. Após a batata estar totalmente cozida, é hora de rechear.
  9. Com um garfo, amasse um pouco as duas bandas da batata, apenas para assentar o recheio.
  10. Coloque a manteiga, o requeijão, a salsinha e por cima a calabresa.
  11. Finalize com o queijo parmesão ralado.
  12. Como a batata foi lavada, deve ser comida junto com a casca.
  13. Não é necessário adição de sal, pois a linguiça calabresa já é salgada.
  14. Os ingredientes são para uma batata.
  15. Caso prepare mais de uma aumente o recheio.

PELA WEB

Comentários

  • Cozinhei as batatas na água. Misturei o recheio da batata c/ nata, pimenta e parmesão ralado. Fritei o bacon antes de colocá-lo sobre a batata e acrescentei mais parmesão ralado. Ficou divino!

  • Deu super certo! Tirei a polpa da batata para misturar com o requeijão e a manteiga e depois devolvi. O recheio com calabresa fica maravilhoso!

  • Precisa lavar mesmo lavar a linquisa

  • Qnt de água uso p cozir a batata no microondas?

  • Bomdia posso substituir o requeijão por outra coisa é que não como requeijão

    • Claro que pode.

  • Eu fiz a batata, mas coloquei recheio de csrne moida com molho extrato tomate, azeitona, 4 queijos, bancon por cima e cebolinha com alecrim e azeite oliva. Ficou show bola.

  • Sugestões de substituição para o recheio ?

    • Bacon, queijo e presunto, presunto de peito de peru defumado, presunto de parma...

  • tem que cozinhar as batatas antes de levar ao forno?

    • Elas serão cozidas no micro-ondas conforme descrito no item 2 do modo de preparo.

  • Muito bom. Adorei parabéns tudo gostoso por essas receitas.

  • Fiz e ficou deliciosa. Receita muito rápida e prática , não tem erro.

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