Ingredientes (12 porções)
-
1 pacote de pão de forma
-
1/2 kg de carne moída
-
1/2 tomate médio picado
-
1/2 pimentão médio picado
-
1 e 1/2 colher (sopa) de cebola picada
-
3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
-
1 caldo de carne em tablete
-
1 dente de alho amassado
-
colorau a gosto
-
sal a gosto (se achar que é necessário)
-
2 caixas pequenas de creme de leite
-
1 requeijão
-
1 extrato de tomate pequeno
-
1 lata de milho verde
-
1 lata de ervilha
-
150 g de presunto de peru
-
300 g de queijo mussarela
Modo de preparo
- 1
Corte as beiras do pão de forma.
- 2
Em uma panela coloque a carne moída, o tomate, o pimentão, o cheiro verde, o colorau, o caldo de carne, o alho, a cebola e coloque para refogar, cozinhe normalmente.
- 3
Quando estiver seco acrescente o extrato de tomate e deixe ferver por uns 2 minutos.
- 4
Acrescente o milho e a ervilha.
- 5
Apague o fogo e acrescente o creme de leite e o requeijão.
- 6
Montagem:
Coloque um pouco de recheio no fundo do refratário para que o pão não grude e nem queime quando for ao forno.
- 7
Coloque uma camada de pão, uma de queijo e presunto e o recheio, assim sucessivamente.
- 8
Depois de montada leve ao forno, o ponto ideal de tirá-la é quando o queijo estiver totalmente derretido.
- 9
A montagem vai depender de quantas camadas a sua refratária der.
- 10
Decore como sua preferência.







