Ingredientes (8 porções)
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Cobertura
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Modo de preparo
- 1
Junte em uma vasilha a farinha de trigo, o fermento e o açúcar.
- 2
Procure
- 3
dividir em 4 partes essa mistura(divida em 4 xícaras).
- 4
Em uma forma unte o fundo com margarina.
- 5
Polvilhe o fundo com a 1ª mistura de farinha.
- 6
Corte 5 bananas ao comprido e coloque por cima.
- 7
Corte pedacinhos de margarina e espalhe por sobre as bananas.
- 8
Cubra com a 2ª mistura de farinha.
- 9
Corte mais 5 bananas e coloque por cima.
- 10
Corte pedacinhos de margarina e espalhe por sobre as bananas.
- 11
Cubra com a 3ª parte da mistura de farinha.
- 12
Corte as últimas 5 bananas e coloque por cima.
- 13
Corte pedacinhos de margarina e espalhe por sobre as bananas.
- 14
Cubra com a 4ª parte da mistura de farinha.
- 15
Por último, bata as claras em neve.
- 16
Acrescente as gemas, o açúcar e a canela
- 17
formando uma gemada.
- 18
Derrame essa mistura por cima da última camada.
- 19
Asse em forno a 200° até dourar.
- 20
As camadas de farinha ficam bem finas e a torta se
- 21
forma pelo líquido que a banana solta ao ser assada.
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Acompanha bem com sorvete.
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