Miojo com carne moída e requeijão

Name: Miojo com carne moída e requeijão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 2 pacotes de miojo sabor carne; 1 copo de requeijão cremoso; 300 g de carne moída de sua preferência; 3 copos de água; 1/2 cebola picada; azeite; sal e pimenta a gosto; salsa e cebolinha (opcional)

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Preparo 15 MIN

Rendimento 3 porções

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Lori Dâmaris Membro desde 2013

Ingredientes

2 pacotes de miojo sabor carne
1 copo de requeijão cremoso
300 g de carne moída de sua preferência
3 copos de água
1/2 cebola picada
azeite
sal e pimenta a gosto
salsa e cebolinha (opcional)

Modo de Preparo

Quebre os dois pacotes de miojo.
Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola.
Tempere a carne com sal e pimenta, em seguida refogue.
Quando a carne moída estiver totalmente refogada, acrescente o miojo, os temperos do miojo (cuidado para não deixar muito salgado) e os 3 copos de água.
Mexa e deixe cozinhar, vá mexendo, aos poucos, para soltar o macarrão.
Quando a água estiver seca quase que por completo, acrescente a salsa e cebolinha picadas.
Depois que a água secar completamente retire do fogo, acrescente o requeijão e sirva em seguida.

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