30min
Ingredientes (20 porções)
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3 ovos inteiros
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1 xícara de chá de oleo
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2 xícaras de açúcar
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1 pitada de sal
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1/2 maço de agrião lavado e com alguns talos
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2 xícaras de farinha de trigo
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2 colheres rasas de fermento em pó
Calda
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5 colheres de chocolate em pó
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2 colheres rasas de margarina
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5 colheres de açúcar
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Leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador os ingredientes e bata bem, menos o fermento e a farinha que deve ser peneirados juntos.
- 2
Coloque a mistura do liquidificador em cima da farinha peneirada e mexa com uma colher de pau, até misturar tudo.
- 3
Leve a assar em uma forma de buraco untada e polvilhada.
- 4
À parte prepare a calda misturando o chocolate com o açúcar e a margarina.
- 5
Leve ao fogo até derreter vá colocando leite aos poucos, pra ficar uma calda bem grossa e crocante.
- 6
Quando esfriar, desenforme o bolo ainda quente e regue com a calda.
- 7
Fica uma delícia.
- 8
Quando fiz a primeira vez minha sobrinha arregalou os olhos e disse shurek.