1h 30min
Por Carolina Bastos
Ingredientes (18 porções)
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açúcar confeiteiro pra polvilhar
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nescau para polvilhar
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1 copo pequeno de cachaça
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recheio a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos ligeiramente com um garfo.
- 2
Acrescente o Nescau, o óleo, o sal e a farinha de trigo aos poucos.
- 3
Despeje a cachaça.
- 4
Amasse até dar o ponto de não grudar nas mãos.
- 5
Deixe descansar na geladeira por 1 hora.
- 6
Abra a massa bem fina, com um rolo e recorte em forma de discos.
- 7
Coloque o recheio escolhido, no meio dos discos e feche os pastéis bem firmemente.
- 8
Aqueça o óleo, não muito quente, frite os pastéis até dourarem e coloque numa vasilha com papel toalha.
- 9
Passe os pastéis no Nescau e no açúcar confeiteiro.
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