Name: Nozinhos fritos
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 4 ovos; 4 colheres de açúcar; 1/2 copo de 250 ml de óleo; 3 colheres de pinga; 1 copo 250 ml de leite morno; farinha de trigo até o ponto desejado; 2 copos de açúcar; 1 copo de água

Nozinhos fritos

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Por Kedma andrade de aragão

Ingredientes (30 porções)

4 ovos
4 colheres de açúcar
1/2 copo de 250 ml de óleo
3 colheres de pinga
1 copo 250 ml de leite morno
farinha de trigo até o ponto desejado

Calda

2 copos de açúcar
1 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Numa bacia, coloque todos os ingredientes.
2
Misture bem e acrescente aos poucos a farinha de trigo até o ponto de modelar.
3
Enrole fazendo nozinhos e colocando em forma, deixe descansar e crescer.
4
Frite em óleo quente, escorra e passe na calda.
5
Polvilhe com açúcar refinado e canela em pó ou se preferir coco ralado.