Name: Rosquinhas de baunilha do VJ
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 70 porções
Ingredients: 700 gr de farinha de trigo; 6 gemas; 2 colheres de sopa de margarina; 1/2 xícara de chá de leite; 1 xícara de chá de açúcar; 1 colher de café de sal; 1 colher de sopa de baunilha; 1 colher de sopa de fermento em pó químico

Rosquinhas de baunilha do VJ

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@ Valdemir José de Campos

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Por Valdemir José de Campos

Ingredientes (70 porções)

700 gr de farinha de trigo
6 gemas
2 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque as 6 gemas numa vasilha, acrescente o açúcar, o sal e a margarina e misture.
2
Coloque o leite, a baunilha, o fermento e aos poucos despeje a farinha, mexendo com as mãos até obter uma massa homogênea que solte das mãos.
3
Pegue pequenas porções e molde as rosquinhas no formato que desejar.
4
Coloque as rosquinhas em assadeira untada e enfarinhada.
5
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC, por 40 minutos, dependendo do forno, até dourar.