1h
Por Mayra Gama
Ingredientes (50 porções)
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açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela coloque a manteiga, o leite, o açúcar, o ovo e o fermento.
- 2
Aos poucos, vá amassando com as mãos e acrescendo farinha de trigo até que a massa desgrude completamente de suas mãos.
- 3
Em seguida, enrole a massa em forma de uma tira comprida (como se faz com nhoque).
- 4
Corte pedaços desta tira com cerca de 4 cm e faça um círculo, unindo as duas pontas deixando um buraco no meio, no formato de uma letra "O".
- 5
Em seguida frite as rosquinhas.
- 6
Depois de fritas passe no açúcar e na canela se desejar.
