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Purê de batatas cremoso
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Por Carla Soares Jeronimo Alves

Ingredientes (6 porções)

  • batata1 kg de batatas
  • leite1/2 xícara de leite
  • creme de leite1/2 xícara de creme de leite
  • alho3 dentes de alho espremido
  • 2 colheres de sopa de manteiga (pode ser margarina)
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas.

  2. 2

    Esprema as batatas no espremedor.

  3. 3

    Em uma panela derreta a manteiga e refogue o alho.

  4. 4

    Acrescente o leite, o creme de leite e o sal, aqueça bem.

  5. 5

    Misture as batatas espremidas.

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