Name: Sanduíche de vegetais no pão integral sem conservantes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 fatias de Pão Trigo Integral Sem Conservantes Wickbold; 1 colher (sopa) de ervas frescas picadas (sugestão: manjericão e salsinha); 1 colher (sobremesa) de azeite; 4 fatias de abobrinha; 4 fatias de berinjela; Folhas de agrião; 1 pitada de sal; Noz moscada a gosto

Sanduíche de vegetais no pão integral sem conservantes

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Por Accesso Comunicação

Ingredientes (1 porção)

2 fatias de Pão Trigo Integral Sem Conservantes Wickbold
1 colher (sopa) de ervas frescas picadas (sugestão: manjericão e salsinha)
1 colher (sobremesa) de azeite
4 fatias de abobrinha
4 fatias de berinjela
Folhas de agrião
1 pitada de sal
Noz moscada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma assadeira coloque os vegetais e tempere com o azeite, as ervas, o sal e a noz moscada. Leve ao forno alto por 15 minutos.
2
Sobre cada uma das fatias de pão, coloque os vegetais assados (reserve o líquido que ficará na assadeira).
3
Por cima das fatias de abobrinha e berinjela, coloque um punhado de folhas de agrião, regue com o líquido da assadeira que foi reservado, feche o sanduíche com a outra fatia de pão e sirva.