Panqueca de cenoura com legumes

Recheio:

1. Corte em cubos a abobrinha e o chuchu.
2. Corte a couve em tiras finas e coloque-as de molho.
3. Refoque o chuchu e a abobrinha, por último acrescente o couve e o milho.

Massa:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Aqueça uma frigideira e espalhe bem pouco óleo (porque a cada massa feita você unta novamente).
3. Coloque 1 ou 2 conchas de massa na frigideira e deixe dourar.
4. Recheie e sirva.