1h 20min
Ingredientes (60 porções)
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2 colheres de chá de sal-amoníaco
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1 kg de farinha aproximadamente ou até dar o ponto
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baunilha ou limão a gosto
Glacê
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200 g de açúcar impalpável glaçucar
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confeitos sortidos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater tudo exceto a farinha no liquidificador.
- 2
Colocar numa bacia e adicionar farinha aos poucos até atingir o ponto de abrir sem grudar em nada.
- 3
Cortar no formato desejado e colocar numa assadeira.
- 4
Levar ao forno médio a 150ºC, por aproximadamente 10 minutos com o dourador ligado.
- 5
Asse até ficarem com as bordas douradas.
- 6
Deixe esfriar completamente antes de decorar.
- 7
Glacê:
Bater as claras em neve, adicionar o açúcar e bater até ficar homogêneo.
- 8
Colocar num saco de confeitar ou com uma colher decore a gosto.
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