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Salgadinho frito de sazón
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Por Suzana de lima

Ingredientes (1 porção)

  • ovo3 ovos
  • óleo1/2 xícara de chá de óleo
  • leite2 xícaras de leite
  • caldo de carne2 sachês de sazón vermelho
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento para bolo
  • óleoóleo para fritar
  • sal1 colher de sopa de sal
  • trigo até dar o ponto de esticar a massa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela coloque os ovos, óleo, o leite, o sazón e o fermento.

  2. 2

    Acrescente o trigo e vá sovando a massa, não pode ficar muito dura, então, assim que ela ficar macia e não grudar mais você pode parar de acrescentar trigo.

  3. 3

    Corte em pedaços.

  4. 4

    Em uma superfície enfarinhada estique cada pedaço cortado com o rolo.

  5. 5

    Depois de esticada corte do formato que preferir.

  6. 6

    Frite no óleo não muito quente.

  7. 7

    Essa receita rende muito e, se guardar num pote bem fechado, pode conservar por dias.

  8. 8

    Pode-se substituir o sazón por caldo de galinha.

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