Name: Pão gelado de frango simples
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma cortado em fatias maiores; 1 peito de frango desfiado; 1 lata de requeijão; 1 lata de milho verde; 1 caixa de creme de leite; 125 g de maionese (1/2 pote); 3 xícaras de leite líquido; 2 colheres de maisena; 1/2 tablete de caldo de galinha; 1 colher de sopa de mostarda; 1 pacote de batata-palha

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de pão de forma cortado em fatias maiores
1 peito de frango desfiado
1 lata de requeijão
1 lata de milho verde
1 caixa de creme de leite
125 g de maionese (1/2 pote)
3 xícaras de leite líquido
2 colheres de maisena
1/2 tablete de caldo de galinha
1 colher de sopa de mostarda
1 pacote de batata-palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Pasta de frango:
Coloque o frango desfiado, o requeijão, a maionese e o milho verde no liquidificador e bata, reserve.
2
Molho:
Em uma panela adicione o leite, a maisena e leve ao fogo baixo até que ferva.
3
Acrescente o tablete de caldo de galinha dissolvido em água e depois a mostarda, até que forme um mingau, desligue.
4
Acrescente então o creme de leite e mexa bem.
5
Deixe esfriar.
6
Montagem:
Sobre a primeira fatia do pão despeje o molho até que cubra toda a fatia.
7
Por cima coloque a pasta de frango, adicione mais um pouco de molho e depois outra fatia de pão.
8
Ao finalizar, cubra a última fatia como o molho e deixe escorrer para cobrir as fatias.
9
Deixe na geladeira por, no mínimo, 1 hora.
10
Coloque por cima batata-palha para decorar.
11
Está pronto.