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Panqueca americana integral diet
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Panqueca americana integral diet@ Alice santos de sousa sacoman
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Por Alice santos de sousa sacoman

Ingredientes (9 porções)

  • ovo1 ovo
  • 1 colher sopa de linhaça
  • adoçante culinário1/2 xícara de adoçante forno e fogão
  • azeite3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • farinha de trigo integral2 xícara de farinha integral
  • 1 e 1/2 xícara leite semi-desnatado
  • fermento em pó químico2 colheres de chá de fermento químico
  • margarinamargarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes, menos o fermento.

  2. 2

    Coloque o fermento e misture delicadamente.

  3. 3

    Unte uma frigideira anti-aderente com margarina.

  4. 4

    Coloque a massa às colheradas formando discos e cubra com uma tampa.

  5. 5

    Frite dos dois lados até dourar no fogo bem baixinho.

  6. 6

    Coloque o recheio que desejar.

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