Panqueca americana integral diet

Name: Panqueca americana integral diet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9
Ingredients: 1 ovo; 1 colher sopa de linhaça; 1/2 xícara de adoçante forno e fogão; 3 colheres de sopa de azeite de oliva; 2 xícara de farinha integral; 1 e 1/2 xícara leite semi-desnatado; 2 colheres de chá de fermento químico; margarina para untar

Foto: alice santos de sousa sacoman
Foto: alice santos de sousa sacoman

Preparo 30 MIN

Rendimento 9 porções

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alice santos de sousa sacoman Membro desde 2013

Ingredientes

1 ovo
1 colher sopa de linhaça
1/2 xícara de adoçante forno e fogão
3 colheres de sopa de azeite de oliva
2 xícara de farinha integral
1 e 1/2 xícara leite semi-desnatado
2 colheres de chá de fermento químico
margarina para untar

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes, menos o fermento.
Coloque o fermento e misture delicadamente.
Unte uma frigideira anti-aderente com margarina.
Coloque a massa às colheradas formando discos e cubra com uma tampa.
Frite dos dois lados até dourar no fogo bem baixinho.
Coloque o recheio que desejar.

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