Name: Bolo salgado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 cebola; 2 tomates; 1 cenoura; salsinha e cebolinha a gosto; orégano a gosto; queijo ralado opcional; 6 salsichas (pode ser frango, carne moída, bacon, calabresa); 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo (azeite); 3 ovos; 2 colheres de café de fermento em pó químico; farinha de trigo até dar ponto

Imprimir

Por Laary

Ingredientes (12 porções)

1 cebola
2 tomates
1 cenoura
salsinha e cebolinha a gosto
orégano a gosto
queijo ralado opcional
6 salsichas (pode ser frango, carne moída, bacon, calabresa)
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo (azeite)
3 ovos
2 colheres de café de fermento em pó químico
farinha de trigo até dar ponto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Pique a cebola, o tempero verde, as salsichas e o tomate em cubos bem pequenos
2
Rale a cenoura e misture todos os ingredientes em um recipiente.
3
Acrescente os ovos, o leite, o azeite, os temperos e misture bem.
4
Adicione a farinha até a massa chegar ao ponto e acrescente por último, o pó royal.
5
Unte uma forma com óleo e farinha e despeje o bolo dentro.
6
Salpique o orégano e o queijo, se preferir.
7
Leve para assar ao forno a 180ºC aproximadamente, até ficar douradinho e pronto para comer.
8
Bom apetite!