20min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de macarrão
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300 g de carne seca
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200 g de paio picado
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1 cebola media picada
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2 dentes de alho picados
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4 ovos
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1 colher sopa de manteiga
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1/2 copo americano de leite
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Ervilha, milho verde, azeitona, sal a gosto
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1/2 copo americano de creme de leite
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50 g de queijo ralado tipo parmesão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão e os ovos.
- 2
Enquanto o macarrão cozinha, pique a cebola e os dentes de alho e doure na manteiga, junte a carne seca picada e desalgada, junte o paio e deixe dourar.
- 3
Coloque o milho, a ervilha, a azeitona o leite e o creme de leite.
- 4
Deixe ferve, enquanto isso, escorra o macarrão e ainda quente coloque numa travessa.
- 5
Despeje o molho, coloque os ovos em rodelas e polvilhe queijo ralado.
- 6
Sirva quente.