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Preparo
Rendimento 24 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de açúcar demerara
  • 1 colher de sopa de baunilha
  • 125 g de margarina
  • 1 ovo
  • 200 g de chocolate meio amargo (+50% de cacau)

Modo de Preparo

  1. Misture primeiro a farinha, o açúcar, a manteiga, a baunilha e o ovo até formar uma massa relativamente uniforme.
  2. Pique o chocolate em pedaços pequenos e adicione à massa.
  3. Encha as colheres de sopa e coloque na assadeira untada previamente com manteiga.
  4. Deixe bastante espaço entre as bolinhas pois elas se espalham e podem grudar um cookie no outro.
  5. Deixe assar com forno preaquecido por 15 a 20 minutos e aproveite.

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