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R
Por Rafael Santos Santana

Ingredientes (24 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo integral
  • açúcar demerara1 xícara de açúcar demerara
  • baunilha1 colher de sopa de baunilha
  • margarina125 g de margarina
  • ovo1 ovo
  • 200 g de chocolate meio amargo (+50% de cacau)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture primeiro a farinha, o açúcar, a manteiga, a baunilha e o ovo até formar uma massa relativamente uniforme.

  2. 2

    Pique o chocolate em pedaços pequenos e adicione à massa.

  3. 3

    Encha as colheres de sopa e coloque na assadeira untada previamente com manteiga.

  4. 4

    Deixe bastante espaço entre as bolinhas pois elas se espalham e podem grudar um cookie no outro.

  5. 5

    Deixe assar com forno preaquecido por 15 a 20 minutos e aproveite.

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