Ingredientes (4 porções)
-
-
-
-
margarina para fritar a omelete
Recheio de queijo e presunto
-
1 colher de sobremesa de requeijão cremoso
-
-
2 fatias de presunto ou apresuntado picado
-
Modo de preparo
- 1
Em uma tigela bata 3 ovos para fazer a primeira camada.
- 2
Coloque o sal e 1 colher de queijo ralado, não coloque muito sal pois o parmesão já é salgado.
- 3
Utilize uma frigideira, passe margarina o suficiente para não grudar na frigideira.
- 4
Coloque a frigideira no fogo e, quando estiver quente, despeje a omelete e diminua o fogo.
- 5
Deixe fritar até que a parte de cima esteja seca e a omelete solte da frigideira.
- 6
Vire a omelete, passe o requeijão cremoso e acrescente o recheio, reserve.
- 7
Bata os 3 ovos restantes com o sal e 1 colher de queijo ralado.
- 8
Utilize uma frigideira, passe a margarina o suficiente para não grudar na frigideira.
- 9
Coloque a frigideira no fogo e quando estiver quente despeje a omelete, diminua o fogo.
- 10
Deixe fritar até que a parte de cima esteja seca e solte da frigideira.
- 11
Depois é só colocar por cima da primeira parte.
- 12
Sirva quente.
Veja também…
