30min
Ingredientes (4 porções)
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1 alho poró
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200 g de bacon
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200 g de cogumelo
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1 pote de philadelphia
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1 pitada de pimenta-do-reino
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1 fio de azeite
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Macarrão para 4 pessoas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Fatie o alho poró o mais fino possível e pique o bacon em pequenos cubos.
- 2
Aqueça a frigideira com um fio de azeite e frite o bacon.
- 3
Quando o bacon estiver quase totalmente frito acrescente o cogumelo e o alho poró e deixe por mais alguns minutos até o cogumelo ficar bem macio e com aparência escura. Se preferir acrescente uma pitada de pimenta-do-reino.
- 4
Acrescente o creme piladelphia, misture bem e deixe por mais alguns minutos.
- 5
Macarrão:
Ferva a água suficiente para cobrir o macarrão, quando estiver borbulhando acrescente o macarrão e deixe no fogo até ficar macio. Mexa de vez em quando para não grudar.
- 6
Misture os dois e acrescente queijo parmesão ralado se preferir.