Name: Pão de leite
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 3 ovos; 15 g de fermento seco; 1 colher de sopa de sal; 600 ml de leite morno; 4 colheres de sopa de açúcar; 1/2 xícara de chá de óleo; 2 colheres de sopa de margarina; 1 kg e 200 g de farinha de trigo (se necessário coloque mais aos poucos); 1 gema de ovo grande (para pincelar os pães)

Ingredientes (5 porções)

3 ovos
15 g de fermento seco
1 colher de sopa de sal
600 ml de leite morno
4 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de chá de óleo
2 colheres de sopa de margarina
1 kg e 200 g de farinha de trigo (se necessário coloque mais aos poucos)
1 gema de ovo grande (para pincelar os pães)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater todos os ingredientes na batedeira, com exceção da farinha (a massa é grande) e vá adicionando aos poucos a farinha.
2
Quando a massa começar a desgrudar mexa com a mão.
3
Sovar a massa para que fique bem homogênea e macia.
4
Deixe a massa repousar para crescer (ela dobrará de tamanho).
5
Após, divida-a em partes para montar os pães, monte-os (pode também ser feito um recheio doce ou salgado).
6
Passe a gema nos pães.
7
Coloque os pães em formas untadas com óleo e farinha.
8
Deixe-os crescer novamente.
9
Asse em forno preaquecido a 180ºC por mais ou menos 30 minutos.